Los aros de cebolla son uno de mis snacks favoritos y que me gusta mucho para compartir y disfrutar un buen rato. Por eso este martes te comparto mi receta para prepararlos de una manera muy fácil y riquisima. Además los aros de cebolla son muy rápidos de preparar, es por eso que son un snack para cuando no puedes mas con el hambre.

aros de cebolla

Se dice que los aros de cebolla aparecieron por primera vez en una foto en la reconocida y famosa revista “The New York Times” y hasta la fecha existen diferentes preparaciones para empanizarlos y darle distintos sabores. Pero al final con cualquier receta deben de quedar deliciosos. Es por eso que los aros de cebolla son un acompañamiento a prueba de fallas.

En esta ocasión para adherir el panko a los aros yo utilice una mezcla a base de harina y cerveza que hacen muy bien el trabajo al momento de freírlos y dejarlos muy crujientes. La manera correcta de cortar los aros es de 1 cm de ancho para que se puedan empanizar correctamente y no se rompan en la preparación.

Como te mencionaba es una receta que no tiene nada de dificultad y en poco tiempo podrás disfrutar de tus aros de cebolla. Prepáralos para pasar un buen rato y si tienes otra manera de hacerlos compartemela en los comentarios.

Nos leemos la próxima semana…

aros de cebolla

Aros de Cebolla

Aros de cebolla para acompañar y compartir
Plato Acompañamiento, Snack
Cocina Americana
Keyword Aros de Cebolla
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 411kcal
Autor DavidBitar

Ingredientes

  • 1 pz cebolla morada

Para La Mezcla

  • 1 taza harina
  • 1/2 taza cerveza clara
  • sal con ajo al gusto
  • pimienta al gusto
  • cebolla en polvo

Para Empanizar

  • 1 taza panko o pan molido

Elaboración paso a paso

Aros de Cebolla

  • Corta la cebolla de 1 cm de grueso para formar los aros. Separa los aros de la cebolla y reservalos.

Para La Mezcla

  • En un bowl agrega la taza de harina junto con la cerveza y las especias. Incorpora muy bien todos los ingredientes.
  • Cuando tengas una mezcla algo espesa estara lista. Agrega mas cerveza o harina según sea necesario y reservala.

Para Preparar Los Aros De Cebolla

  • Pasa cada uno de los aros por la mezcla con cerveza, cubrelos bien y luego pásalos por el panko hasta que igual queden bien cubiertos. Reservalos.

Para Freír Los Aros De Cebolla

  • Calienta suficiente aceite a 180°C o puedes agregar unas pocas hojuelas de panko y ahi puedes ver si esta listo el aceite.
  • Agrega los aros empanizados y frielos 1-2 minutos por cada lado. Al igual cuando tengan un color dorado y crujiente estarán listos para comer. Realiza el mismo procedimiento con todos los aros y reservalos.
  • Solo asegurate de no amontonarlos para que no se humedezcan y pierdan su toque crujiente.
  • Acompaña los aros de cebolla con tu aderezo favorito y que a disfrutar.

Notas

  • Acompaña los aros de cebolla con tu aderezo favorito y que a disfrutar.

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