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Quesadillas con Chorizo
DavidBitar
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
5
minutos
min
Tiempo total
15
minutos
min
Plato
Acompañamiento, Aperitivo, Desayuno, Plato principal
Cocina
Mexicana
Raciones
2
personas
Ingredientes
8
pz
tortillas de maíz
200
gr
chorizo
del de tu elección
300
gr
queso
1
pz
aguacate
Elaboración paso a paso
Calienta un sartén, cocina el chorizo por 5 minutos a fuego medio y reserva.
Ralla el queso.
Toma dos tortillas, cúbrelas de queso cada una y agrega una porción de chorizo.
Realiza el mismo procedimiento con todas las tortillas.
En un sartén o comal calienta las quesadillas a fuego bajo hasta que se gratine el queso y retira del fuego.
Abre las quesadillas, en una tapa agrega laminas de aguacate y si quieres alguna salsa o aderezo.
Cierra la quesadilla.
Notas
Adapta la receta según las quesadillas que quieras preparar
Si buscas una opción mas saludable puedes prepararlas con chorizo de pavo o de soya
Utiliza el tipo de tortillas que mas te gusten.