Salsa Verde Poblana
DavidBitar
La mejor salsa para todo lo que quieras!
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 15 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Acompañamiento
Cocina Mexicana
- 5 pz chile poblano asado
- 4 pz chile jalapeño
- 4 pz tomatillo
- 4 pz ajo
- 1 cda sal
- 1 cda pimienta
Pon en un comal a asar los chiles, tomatillos y los ajos por ambos lados como en la foto. Recuerda que los tomatillos son los primeros que deben de salir para que no se amarguen solo dejalos 3 minutos por lado al igual que los ajos.
Cuando esten completamente asados retira del fuego, deja enfríar un poco y retira las venas y semillas de los chiles poblanos.
Agrega todos los ingredientes a la licuadora junto con un 1 taza de agua y 1 cda de sal.
Vacía en un recipiente y disfruta con lo que mas te guste.
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