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Café Helado en Prensa Francesa

DavidBitar
Bebida refrescante a base de café
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Bebidas
Raciones 1 persona

Ingredientes
  

  • 2 cdas café tostado
  • 1 taza agua caliente
  • 1/4 taza leche
  • 1 taza hielo
  • canela opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Para preparar el café helado primero agrega a la prensa francesa 2 cdas de café tostado de tu preferencia.
  • A continuación calienta 1 taza de agua, pero sin que lleve a hervir.
  • Luego agrega el agua a la prensa y deja reposar por 4-5 minutos.
  • Pasado el tiempo prensa el café y reposa un minuto mas.
  • En un vaso agrega los hielos a 3/4 y vacía el café de la prensa en el vaso.
  • Calienta 30 segundos la leche en el microondas y pasa a la prensa (solo la leche).
  • Con la parte para prensar el café, presiona repetidamente hasta que la leche se vaya cremando poco a poco. Realiza el movimiento hasta que la leche quede espesa y firme.
  • Por ultimo y con el vaso con café listo, vacía la leche cremada, espolvorea un poco de canela y listo.
  • Que disfrutes tu café helado.

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Keyword Bebidas con Café, Café, Café Helado