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Ceviche Tropical de Pescado

DavidBitar
La mejor combinación de pescado y mango...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 2 h
Tiempo total 2 h 30 min
Plato Plato principal
Cocina Mexicana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1 kg pescado en filete
  • 300 ml jugo de limón
  • 1/2 pz cebolla morada
  • 4 pz mango
  • 1 pz pepino
  • 4 pz tomate
  • 1 ramo cilantro
  • 2 pz aguacate
  • tostadas suficientes
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Corta el pescado en trozos pequeños.
  • Agrega el jugo de limón.
  • Mezcla bien y deja de cocer por al menos 2 horas.
  • Corta el pepino cebolla, tomate, mango y cilantro en cubos pequeños.
  • Agrega las verduras al pescado con limón.
  • Mezcla hasta que queden bien incorporados los ingredientes.
  • Prepara las tostadas, agrega ceviche y tiras de aguacate.
  • Provecho!
Keyword Ceviche con Mango, Ceviche de Pescado