Aros de Cebolla
Aros de cebolla para acompañar y compartir
Ingredientes
- 1 pz cebolla morada
Para La Mezcla
- 1 taza harina
- 1/2 taza cerveza clara
- sal con ajo al gusto
- pimienta al gusto
- cebolla en polvo
Para Empanizar
- 1 taza panko o pan molido
Elaboración paso a paso
Aros de Cebolla
- Corta la cebolla de 1 cm de grueso para formar los aros. Separa los aros de la cebolla y reservalos.
Para La Mezcla
- En un bowl agrega la taza de harina junto con la cerveza y las especias. Incorpora muy bien todos los ingredientes.
- Cuando tengas una mezcla algo espesa estara lista. Agrega mas cerveza o harina según sea necesario y reservala.
Para Preparar Los Aros De Cebolla
- Pasa cada uno de los aros por la mezcla con cerveza, cubrelos bien y luego pásalos por el panko hasta que igual queden bien cubiertos. Reservalos.
Para Freír Los Aros De Cebolla
- Calienta suficiente aceite a 180°C o puedes agregar unas pocas hojuelas de panko y ahi puedes ver si esta listo el aceite.
- Agrega los aros empanizados y frielos 1-2 minutos por cada lado. Al igual cuando tengan un color dorado y crujiente estarán listos para comer. Realiza el mismo procedimiento con todos los aros y reservalos.
- Solo asegurate de no amontonarlos para que no se humedezcan y pierdan su toque crujiente.
- Acompaña los aros de cebolla con tu aderezo favorito y que a disfrutar.
Notas
- Acompaña los aros de cebolla con tu aderezo favorito y que a disfrutar.