Philly Cheese Steak
Delicioso Sándwich
Ingredientes
- 500 gr carne molida de res
- 1/2 pz cebolla en cuadros medianos
- 1 pz mantequilla barra
- 2 pz jalapeño opcional
- 1 pz pan baguette cortado por la mitad
- 3 pz queso cheddar en rebanadas
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Primero corta la cebolla en trozos un poco medianos. Tambíen los jalapeños en rodajas.
- Calienta en un sartén la mitad de barra de mantequilla y espera que se derrita.
- Agrega los trozos de cebolla y sofríe por 3 minutos o hasta que tengan un color dorado.
- Haz a un lado del sartén las cebollitas y agrega la carne.
- Cocina la carne por alrededor de 10 minutos mezclando con la cebolla.
- Toma las rebanadas de queso cheddar y ponlas sobre el guiso.
- Con el fuego bajo tapa el sartén y espera que gratine el queso, masomenos con 1 minuto basta.
- A continuación corta el pan baguette por la mitad. Toma una mitad y corta por el centro como si fuera un pan de hot dog.
- Con el pan en la mano ponlo contra el guiso y rellena el baguette. (Puedes apoyarte con una espatula)
- Disfruta y provecho!