La receta que estoy por compartirte, es una de mis favoritas últimamente, por que es muy rápida de preparar y la combinación de los vegetales con la pasta y salsas, le da un sabor al estilo chino. Te va a tomar menos de 25 minutos preparar este fetuccini al estilo chino, lo cual te va a facilitar la vida cuando tengas mucha hambre y poco tiempo. Entonces manos a la obra…

Esta receta la preparo seguido, por que como te mencionaba, es muy rápida de preparar, se puede improvisar con los ingredientes y me gusta muchísimo el sabor que resulta después de la mezcla de vegetales y especias.

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fetuccini al estilo chino

Prepara este fetuccini al estilo chino en menos de 25 minutos…

En esta ocasión lo prepare con una pasta dura de fetuccini que tenia en la alacena y quería utilizar, pero también lo he preparado con fideos chinos y espagueti común. Los vegetales de igual manera puedes utilizar los que te gusten o tengas a la mano, pero como recomendación con la zanahoria y la calabaza queda rico.

Para el sabor, la soya, el chile quebrado y el caldo de camarón son ingredientes imprescindibles en esta receta. La salsa de ostion puede que si o puede que no tengas disponible, así que no te preocupes si omites este ingrediente,

fetuccini al estilo chino

Y creo que con esto cubro todos los puntos esenciales para preparar con éxito este fetuccini al estilo chino y te quede igual de sabroso. Cuéntame que te parece esta receta improvisada de fetuccini al estilo chino y nos leemos en la siguiente…

fetuccini al estilo chino

Fetuccini Al Estilo Chino

Fácil y rico fetuccini listo en menos de 25 minutos…
Plato Plato principal
Cocina China
Keyword Comida China, Comida China Vegetariana, Fetuccini, Spaguetti Chino
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones 2 personas
Autor DavidBitar

Ingredientes

  • 250 gr fetuccini o spaguetti
  • 3 pz zanahoria
  • 2 pz calabaza
  • 1/2 pz cebolla
  • 3 pz ajo
  • 45 ml soya
  • 15 gr salsa de ostion
  • 7 gr caldo de camarón en polvo
  • 10 gr chile de árbol quebrado
  • 30 gr ajonjolí blanco tostado
  • aceite suficiente

Elaboración paso a paso

Mise En Place

  • Primero comienza cortando los vegetales para la receta. El ajo en laminas delgadas, la cebolla blanca en pluma delgada, la zanahoria ya pelada en bastones muy delgados como fideo e igual la calabaza. Resérvalos.
  • Alista los demás ingredientes es decir ya pesados, el chile de arbol, la soya, la salsa de ostion,el caldo de camarón en polvo y ajonjolí.

Fetuccini Al Estilo Chino

  • Agrega y caliente suficiente aceite en un sartén.
  • Comienza sofriendo a fuego medio el ajo y el chile quebrado por 2 minutos y moviendo seguido.
  • Agrega la cebolla y la zanahoria. Mezcla bien los ingredientes y cocina hasta que la zanahoria este blanda. Agrega mas aceite si es necesario.
  • Continua con la calabaza y cocina hasta que queden blandos los vegetales.
  • Agrega la pasta fetuccini previamente cocida junto con la soya, la salsa de ostion y el caldo de camarón en polvo y ajonjolí.
  • Incorpora todos los ingredientes hasta que se distribuyan parejo. Rectifica sabores, agrega mas soya si es necesario.
  • Que disfrutes este fetuccini al estilo chino.

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